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经典失传包点:雪山包/一整天都酥脆的配方
👏🏼👏🏼新课上架👏🏼👏🏼
【经典失传包点:雪山包/一整天都酥脆的配方】
讲师:粤菜厨王 罗承华老师
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一款濒临失传的包点,细腻酥柔的酥皮+软篷篷的外皮+香甜柔和的白奶黄,神仙般的口感让你一口念念不忘,如少女的初吻。今天,碧桂园烹饪导师罗老师就来给大家重温这心动感觉。
📝课程亮点:
1️⃣在家也可以轻松学到一款 濒临失传的经典点心
2️⃣经老师无数次改良的配方,做出来的雪山包一整天都能保持酥脆
3️⃣半成品可事先做好,易保存,私房店售都可快速出单666
📚你将学到:
1️⃣不塌陷的雪山包皮的做法
2️⃣一口酥掉渣的油酥皮的制作
3️⃣香甜柔和的白奶黄馅的制作
4️⃣做出手套膜的正确速度控制
5️⃣雪山包快速出单的秘诀
#晚餐•2020年6月11日#
2020-06-11