红烧啤酒鸡（外婆秘制）

好吃，马克。我用的是白羽鸡那种嫩鸡，800克手枪腿。下酒水煮十分钟，加混合酱油、盐糖后，再煮十分钟，收汁大约十分钟，出来非常嫩滑。

2020-06-11