2020年06月11日

菇要油多，干炒到水汽蒸发，表面略焦黄
面筋剪开，半碗汁水淋在面筋上，盖锅盖焖
汁水就是薄酱油，糖，盐，略甜好吃
快收干时，撒葱段芝麻、入一点勾芡水，快速翻炒
最后淋上香油出锅

2020-06-11