早餐•2020年6月12日

今日摆摊之『茶叶蛋』，简单几步自己也能学会！

🔅用料：鸡蛋，一勺生抽，一勺老抽，一勺盐，冰糖15克，三片八角，三片香叶，一根桂皮，一把红茶。
🔆步骤：
①鸡蛋放锅中煮8分钟后，过冷水。
②将鸡蛋用小勺子敲碎。
③鸡蛋放入锅内，调料一起放入，加水没过鸡蛋煮10分钟后关火，焖12～20小时最佳。#早餐•2020年6月12日#

2020-06-12