家常韭菜炒猪血

晚餐•2020年6月11日 这是在小红书学的因为女儿喜欢吃，记录下来供下次参加。猪红切粒淖水2分钟，油热下姜蒜和两个小米椒，酱油，蚝油，13香，盐，鸡精，小半勺水，猪血，盖锅，汤汁收得差不多时放入韭菜，炒熟就ok了。女儿说超好吃的，今晚这碟餸清盘了，女儿吃猪红，弟弟吃韭菜。作为一家之煮，最开心看到碟子空空了，哪怕做饭时流多少汗都值得了。

2020-06-13