玲姐的美食日记 做过 午餐•2020年6月13日 #一人食# 食材:原切牛排一块,一点黄油、芦笋几根,口蘑七个,鸡蛋一个做法:1、牛排用厨房用纸吸干水份,芦笋切段(因为锅小)2、热锅倒入色拉油再转中小火,放入牛排微微出水后翻面3、放入一点黄油,并让牛排吸饱黄油;4、用锅的另一半部分翻炒口蘑和芦笋(放黑胡椒粒和盐)5、先盛出牛排,再把炒好的蔬菜盛出最后撒黑胡椒粒和罗勒并装盘(煎个鸡蛋为了营养和好看) 2020-06-13