小兔子热狗包

220克高筋面粉（新良），30克全麦面粉（新良），一个鸡蛋约50克，120克牛奶，30克醋糖醇，2克海盐，3克酵母，约25克安佳黄油
面团隔夜冷藏水合，后加盐，酵母，黄油，超级容易手揉出膜。
这个方子能做出8个，最后几分钟拿去顶层烤上色，165-180°C，美的25升家用烤箱烤25分钟左右
懒得融巧克力来画眼睛，就塞了两颗提子干做眼睛😂

2020-06-13