原味蛋糕卷

感恩楼主配方 用这个配方做了抹茶蛋糕卷 减5g低粉 加5g抹茶粉 加10糖到抹茶粉里 留10g蛋黄糊和打好的蛋白霜5g做花朵 水浴300华氏度40分钟不熟，之后倒水双烤盘360华氏度10分钟 完美毛巾底 不开裂

2020-06-13