是岁 做过 正宗巴斯克烧焦芝士蛋糕 Original Basque Burnt Cheesecake 改了一下配方:奶油奶酪300g,糖50g,淡奶油100g,鸡蛋两个,少许柠檬汁和香草精,没有完全冷却就放冰箱冷藏了,冷藏一个多小时忍不住切了一块,25分钟还是偏嫩一点,也太好吃了 2020-06-13