这才是高水准的炒鸡蛋，赛螃蟹！

赛螃蟹之前做过很多版本，但是说真的，这种是最爱～今天一口气做了四种面包，全部手工揉面，虽然有些疲劳，但自己揉总觉得安心，好像没有欺骗面团一样，可能是我的一种固执吧……每次揉面之后都觉得心情平静了很多，像是被治愈了一样
当然了，回报也是有的，虽然不及机器揉出的组织，但是时间上准确了很多，准备看书去了#晚餐•2020年6月13日#

2020-06-13