蒜香肠仔包

这是第N次做这款肠仔包了，真的好吃，家人都喜欢，以前10cm长的肠按老师的方子，每个小面团50克，烤出的肠仔包总是细长的，不好看。这次因为肠长10cm加了面团量，面团分割时每个小面团重70克，终于烤出了胖胖的肠仔包，喜欢这种看着胖乎乎的肠仔包。

2020-06-13