生酮饮食菜谱

其实做法和女王蛋差不多
①提前冷藏一夜解冻安格斯牛肉饼
②大火放黄油融化，转小火，放入牛肉饼，开大火快速定型，翻面继续煎定型，然后转小火
③可做可不做:我选择把牛肉饼打散，方便看到熟度
④牛肉饼小火煎到自己满意的熟度后，在牛肉饼周围分别打入两个鸡蛋，撒上自己喜欢的调料:我撒了海盐，柠檬盐，黑胡椒，辣椒粉
⑤鸡蛋稍微定型后，关火盖上锅盖闷几分钟

2020-06-14