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鲜肉粽子

新鲜粽叶的清香缓缓地从锅中溢出,打开翠绿的箬叶,玛瑙般的粽子,跃然而现,咬一口,糯中带着蜜豆蜜枣香甜,细细品味,还有沙沙的绿豆的清新。小巧的三角粽,颜值担当,好粽叶好出品![胜利][调皮]
白糯米4杯(电饭锅里标准的量杯),紫糯米1杯,花生1杯,去皮绿豆1杯,洗净泡半小时,蜜枣12个切条,蜜豆1杯,全部混合均匀。新鲜棕叶28-30片,洗净,入沸水中煮5分钟,取出投入凉水中,取一片棕叶,放入紫米馅,用棉绳扎好,包成三角粽,逐个包好后,放入电压力锅中,加入没过粽子的凉水,选择自选保压50分钟,即可。#午餐•2020年6月14日#

2020-06-14