2020年06月14日

1、黄油融化+消化饼干碎入模具压紧进冰箱1小时
2、吉利丁片冷水泡软拧干+（热牛奶+糖）+打碎的芒果酱
3、淡奶油打发至有纹路+芒果酱（即步骤2）
4、饼干碎上铺好一层慕斯糊上铺一层芒果粒，再铺好一层慕斯糊上铺一层芒果粒，最好再铺一层慕斯糊，入冰箱2小时
5、做芒果镜面：泡软5克吉利丁片放入半碗温水中再加少许糖搅拌融化，然后加入50克芒果酱搅拌倒入模具，放冰箱冷藏4小时以上。

2020-06-14