抹茶豆沙小面包（无油脂）

#下午茶#
面团加了10克抹茶粉比较苦
下次只加一两克上色就可以了
牛奶少放了5克
面团比较硬
有点像馒头的口感
下次可以把面团调软一点
上下火180℃12分钟的基础上
又加了上下火160℃20分钟
导致成品也比较干硬
中间的抹茶奶酥馅是仿照茶物语的方子
基本还原了茶物语的味道
下次改进一下外面的面包体就更好了(●°u°●)​ 」

2020-06-14