2020年06月15日

材料：
披萨底面团（已经发酵好了）
番茄酱（可以自制，只要一点点）、Conté奶酪、  Mozzarella奶酪（推荐）
肉（香肠、卤牛肉都可以，没试过别的）
蛋（每个披萨打上一个）
洋葱（一点点）
橄榄（一点点）
百里香（随意）

步骤
1、切洋葱、橄榄、肉、Conté奶酪、  Mozzarella奶酪，准备辅料；
2、烤箱预热235摄氏度；
3、披萨面团用擀面杖或小杯子摊平，按想要的形状推，差不多就行；
4、把面团放进盖了油纸的烤盘，整服帖；
5、涂上几勺番茄酱，边边不用涂，放烤箱5分钟烤干；
6、面团从烤箱拿出来后，再依次铺上
百里香、洋葱、肉、两种奶酪、橄榄，铺满了就行；
7、放进烤箱，烤20分钟左右；

贴士
1、披萨底推得不够薄的话，烤出来会厚厚的、软软的，不够嚼。太薄的话，烤好了可能会断开；
2、肉太多的话，会有很多油；
3、奶酪太多的话，会流到纸上，粘住了；

2020-06-15