囧娃君 做过 100%天然酵母贝果 - sourdough bagels 第一次续这么大量的种😂做了葡萄干肉桂和原味2个口味,用了法粉忘记减水,导致面团比较趴,发酵比较快,比起干酵母的贝果,比较软韧,不这么扎实~空口吃绝赞~用来夹复杂的馅料的话觉得没有必要用天然酵母的贝果,有点儿浪费了~#早餐•2020年6月15日# #贝果贝果# 2020-06-15