媚娘小厨
做过
早餐•2020年6月15日
和谐的邻里关系是生活里的小确幸,美食互通有无,让我这个地道的江南妹子尝到了好些老北京吃食,跟邻居大姐学会了做老北京烀饼,包的饺子皮也不再会硬邦邦的。我家的绿茶也成了大哥的心头爱,美食不分地域。
每年端午节前,邻居大姐早早地包了粽子,送来一大袋。而我从开始吃不习惯蜜枣白米粽,到现在觉得越吃越有味,对粽子略作研究后,学习到了白米粽或是只加几颗小枣的粽子相比肉粽更好消化。
早餐用了半个贝贝南瓜,2把小米煮的南瓜米浆,巧克力花卷,蜜枣粽子,韭菜炒鸡蛋。今天的鸡蛋炒出了很滑嫩的口感,1小把小叶韭菜洗净切碎末,鸡蛋4个,加30ml水,少许盐打匀蛋液,热锅加油,油微温,倒入蛋液,用锅铲快速划炒成碎块即可出锅。黄绿相间,韭香浓郁,口感滑嫩
#早餐•2020年6月15日#
2020-06-15