非常蓬松的大油条（零失败）

经验是家里锅小要把油条胚弄小点，然后入锅的时候要温度稍低一点，浮上来的瞬间要快速翻油条才能受热均匀，膨胀的完美，不然一遍膨胀不好看，后面加点温上色一下

2020-06-15