2020年06月15日

波兰种加烫种的，鲜蓝莓奶酪果仁吐司
烫种本来只加20，加了双倍的量，做完后才想起来去，1：1的，两份吐司只要20克粉，20克水，总量40 .我弄成了40的粉，总量是80.又是鲜蓝莓，虽然预留了10克牛奶，还是太多了，，根本没法整形，就是一堆烂泥，打面时也能报团，做欧包倒时挺合适的，整形是我感觉自己全程时捧着的，丢进吐司盒的。

2020-06-15