外婆教我的红烧鸡翅·连汤汁都狠好吃！！！

没有冰糖 换成两块同等体积的白砂糖 味道偏甜了 而且我做的是16只鸡翅 可见白砂糖的甜度＞＞冰糖
腌制的时候担心不入味儿 但是鸡翅确实没必要放盐 生抽老抽的盐分就够了 而且收汁之后颜色和味道 自然而然地变得浓郁了 非常好吃
血水好像没泡净 煎鸡翅的时候往外冒了一点儿 不过最后是酱色的 不耽误品相和食用
小火炖加葱确实增香不少 用热水也非常必要 感谢方主😋肉嫩多汁 浓香味美

2020-06-15