比棉花还柔软的中种北海道吐司

忘记了夏天的室内是天然的发酵箱，发酵过头的吐司瞬间坍塌了呜呜～我不明原因还拿去烤箱恒温发酵了半小时，指望面团再涨起来可是它无动于衷，还充满了米酒味儿～可怕～于是只好切片烤成黄油烤馍～和超市里两块钱一包的烤馍一个味儿～也挺好吃的😇

2020-06-16