海底椰茅根雪梨菊花膏

材料：雪梨1个，胎菊20朵，海底椰20克，茅根20克，麦冬和百合各15颗，泡30分钟，用1300ml水猛火煮开，小火煲45分钟后估计剩下1000ml水，此时加少许冰糖，十五分钟后冰糖融化了先装200ml雪梨汤晾凉并加入25克冰粉搅拌均匀后再把剩下的800毫升雪梨汤，记得用筛网隔渣倒出。趁热分装到玻璃小瓶子里盖上盖子放冰箱冷藏。
奶浆用淡奶油、少许炼奶和蜜糖搅拌均匀，甜度按个喜好加。

2020-06-16