2赞

淡奶油面包(面包机版)

没有牛奶了,做蛋糕剩了110克淡奶油全放里了,湿度不够,另外加了30克清水,成品奶味很浓,稍有点腻。快速面包程序发酵的不是很到位,烤出来个子比较小,也许跟淡奶油有关系,内部组织还凑合,停机没及拿出来,底部上色有点深,上面还好。250克面粉,35克糖有点偏甜,适合喜甜的人口。

2020-06-17