软到不知所措的牛奶卷

方子太棒啦👏漂亮的牛奶卷
午饭后中种面团活光滑，室温自然发酵。下班回来，中种面团已发至四倍大，与主面团一起揉圆、醒发、整型，放烤箱发酵，180预热，165开烤，18分钟完美出炉

2020-06-17