溏心蛋（到底几分钟，详情版😄）

第4天实验，13分钟的溏心蛋，刚刚好，就以这个为标准了😊：
常温蛋🥚；
冷水下锅没过鸡蛋就好，大火开煮13分钟；
关火迅速放入自来水凉水里5分钟；
拿出来剥壳，切开，一切刚刚好；

2020-06-18