梦龙巧克力雪糕

脆皮第一张图用的是椰子油
第二张图是黄油
椰子油挂皮薄，黄油厚
但是椰子油熔点低好操作，室温20以上不要太方便，黄油天气没那么热的话挂皮不太好操作，要保持在35-40℃左右

2020-06-18