风吹过长安
做过
入门级蛋白糖(仙女糖)-不需熬糖版
手残星人裱花无能,做的一点也不好看,伤心......以及真的是糖啊甜到哭泣,下次减点糖试试看。
烤的时候因为开了几次烤箱,戳一戳一直是软软的,我以为烤不熟,就调高了温度,然后............变黄了……呜呜……
然后其实拿出来之后很快就变得松脆了,入口即化,还挺好吃的,也没有蛋腥味。
总之方子很好,下次再有多余的蛋白可以再做来试试看~
感谢分享~
2020-06-18