蜜豆乳酪软欧—好吃到根本停不下的软欧包

分量全部减半，波兰种多发了一两个钟头#晚餐•2020年6月19日# ，室温26-27°入主面团酵母减半，手套膜还不太会，庆幸后期发的还阔以，等分剂子的时候没有揉面时那么粘手了。乳酪可以多加点，量少牛奶一加热就没厚厚乳酪的卖相的，调的时候可以看情况调浓稠一点。没有割包刀水果刀太钝了也

2020-06-19