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#被美好的早餐叫醒#

媲美KFC的葡式蓝莓爆浆蛋挞
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好久没做蛋挞啦,小家伙们吵着要吃,马上安排起来!!!
今天教大家做最简单的全蛋配方的,不需要分蛋,也不浪费蛋清,成品一样嫩滑,口感真的可以媲美KFC哦✌️✌️✌️
这一次我还额外做了几个蓝莓的,经过烘烤,蓝莓在蛋挞中爆开,蓝莓汁混合了蛋挞,又是完全不一样的口感😋😋😋😋
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食材准备:
蛋挞皮——12个
淡奶油——60克
纯牛奶——100克
绵白糖——20克
炼    乳——20克
鸡    蛋——2个(大概60克一个)
蓝莓适量
1️⃣鸡蛋➕绵白糖➕淡奶油➕纯牛奶➕炼乳放入碗中,用打蛋器打散
2️⃣打散的蛋挞液过筛一次
3️⃣蛋挞皮放烤盘上,放一些蓝莓,倒入蛋挞液八分满
4️⃣空气炸烤箱,200度烤15分钟
出炉,层层酥脆,蓝莓爆浆了,咬一口太赞了,原味的超嫩滑,爱了爱了
❤️之前都是做的原味,今天第一次尝试加蓝莓,真的是太惊艳了,你一定要尝试一下
❤️糖的量可以根据个人口感适当调整
❤️烘烤的温度和时间大家根据自己家烤箱的脾气适当调整哦

2020-06-19