蛋黄酱风味炒蘑菇乌冬面

真的是发现了宝藏料理人
每个方子的调味都是简单又相当好吃
以及最会用蛋黄酱的绝对是日本人了吧！！？

以下是家里食材受限对方子的改动……

猪肉换了牛肉，乌冬面换了capellini
蔬菜用了洋葱蟹味菇和卷心菜
出锅前撒了把大葱和紫苏叶
顶上又撒了点香松

腌肉和炒面的调味是完全按照方子来的
#午餐•2020年6月20日#

2020-06-20