超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

展艺6寸模，之前做了两三次，次次凹底，这次换了这个方子，配料严格按照方子来，先拌蛋黄糊再打蛋白，看之前有人说凹底是因为下火底了，这次海氏i7下火150上火140，35分钟，出来还挺完美，除了高度5cm还差一点，不知道问题出在哪里

2020-06-20