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早餐•2020年6月20日

#早餐•2020年6月20日# 【多妈家的早餐】2020.6.20,周六:红枣山药糙米糊、红豆栗子卷、黄瓜洋葱炒鸡蛋、煎鸡腿肉、糯玉米、棒棒奶酪。
去核红枣20g、三色糙米50g、山药120g放到破壁机里,加水到水位线1250ml,做了山药糙米糊,相对稀一些,当早餐饮品不错。
120g清水混合2g酵母粉,加240g面粉揉均匀,发酵两倍大后取出揉均匀,分成6个小面团,包上50g红豆栗子馅,做了6个红豆栗子卷,层层香甜,软软的很好吃。
冰箱里最后一块去骨鸡腿肉,昨晚放了生抽酱油、葱姜料酒、蚝油腌制一夜,早上取出放在平底锅里小火煎熟即可。
洋葱黄瓜本来想炒菜的,可是想想最近北京的情况,还是炒着吃吧[捂脸],莫非凉拌菜以后都不敢吃了!
早安,生活!

2020-06-20