2020年06月20日

明天父亲节，晚上快速撸个小蛋糕。

第一次做四寸的，方子不错。
上火135下火145烤25分钟，上火150烤3分钟，倒扣放凉。
蛋糕胚周围收缩的坑坑洼洼的，不知道是不是因为用的硅胶模具。下次再试。

装饰：滴落黑巧甘纳许+烤椰蓉+糯米纸花+果干坚果

2020-06-20