炸酱面

我一般喜欢做酱的时候多加些水，然后边熬酱边搅拌，直至浓稠，这样做的酱更香。夏天面条出锅后过一下凉水，多拌一些蔬菜，清凉爽口又营养。虽然我是个山西人，却从小不太爱吃面食，奈何老公特别爱吃面，所以偶尔也得满足下老公的爱好呀，互相适应。话说做炸酱面，焖面，哨子面这些要比米饭配很多道菜省事很多

2020-06-20