午餐•2020年6月21日

每次的豆腐皮总难免会有一些碎掉的，我一般就直接把它们泡发后炒肉了。虽然看上去没有整张的好看，但是因为截面更多，所以能吸收更多汤汁，吃起来会更入味些。
豆腐皮是高植物蛋白的食物，做法清淡的话，可以作为很好的减脂食物，如果不在意热量，可以拿它来烧排骨，吸收了足足的肉汁，豆腐皮的香气和味道会上升N个层次！#午餐•2020年6月21日#

2020-06-21