2020年06月21日

玉米面100克+开水110克烫一下搅匀，晾凉，面粉200克+水80克+酵母3克，揉成面团，醒发半小时，分成8个面团，整形成纺锤状，进行发酵，不粘锅倒一层薄油，中小火，放入面团煎至底部焦黄，加水至面团三分之一位置，盖锅盖至水收干即可。

2020-06-21