比生吐司还要好吃的香草北海道吐司

第一次用香草糖，真的是太香了！一边做一边深呼吸，多闻闻😍
水量确实大，一直沉缸底，如果是新手真的要抓狂，打面30分钟，出缸温度27，下次还是要绑冰袋。
整形和烘烤完全参考美丽的手法和温度时间，两个低糖450克水立方，4个面团每个240克，剩下做了个蜜豆卷（图2），预热200，放最下面靠上半格，只开下火，保持底火180-200，25分钟出炉。

2020-06-21