双重拉丝的红糖麻薯吐司

河套高筋粉275g
两个鸡蛋是93.5g 水86.5g
麻薯配方红糖换成15g赤藓糖醇，加了5g抹茶粉
30g蜜红豆(红豆2次煮饭程序，拌入白糖)
170度烤了45分钟 有点缩小 应该是液体量对我用的面粉来说太大了
突然迷恋大理石纹

2020-06-21