晚餐•2020年6月22日

#晚餐•2020年6月22日# 刚刚出锅的发面饼，记录一下，700克中筋面粉，5克酵母，10克白糖，500克水，这个比例做出来的饼，凉了也不硬。电饼铛里刷油放冰，找一个大点的锅盖盖上，这样单面加热，比双面加热做出来的饼软😊掰开里面有很多的蜂窝组织😄软软的。😃

2020-06-22