#被美好的早餐叫醒#

宅家第六天，家里的蔬菜不多了，还有一些比较耐储存的红薯、土豆之类的。早餐当主食吃挺好，饱腹，减脂，促进消化道排泄。

6月23日早餐：红豆薏米莲子浆+煎紫薯+韭菜炒土豆丝

红豆薏米浆还是用破壁机晚上预约，不用管它。土豆去皮洗净切丝，流水冲掉土豆丝上的淀粉，避免炒时粘锅；韭菜洗净切末，热锅加油，油热至微冒烟，下入土豆丝爆炒2分钟，加少许生抽、盐，下入韭菜末翻炒均匀就可出锅。
紫薯的新吃法，粉糯糯，又香甜滋润，很不错的口感，做法也很简单。紫薯洗净去皮，切0.5cm厚的片，一片片铺入锅里，淋少量水，中小火煎煮至水干，紫薯熟了就好，夹出紫薯装盘，淋上蜂蜜，清香粉糯，嚼一下润润的
#早餐•2020年6月23日#

2020-06-23