巧克力玛德琳

用的12连模具，料都是按方子来的，用了45克黄油感觉有点腻，下次35克试试，家里没有冰箱，没冷藏但冷冻了15分钟，然后倒入模具8分满，海氏C40上下火170度中层烤13分钟，模具蛋糕没有鼓起也没满模，怕不熟，最后175度又加了3分钟，最后火大了……

2020-06-23