一次发酵淡奶油蜂蜜小面包❗65度汤种

加了汤种和低粉的面团烤出来炒鸡好吃，谢谢蔡蔡老师的配方。记录一下发酵50分钟，温度155，18分钟，后五分钟加到了160度。

2020-06-23