早餐•2020年6月24日

这是我早先做过的低脂版免炸薯条，用新鲜的土豆做，再把最罪恶也最难打理的油炸环节变成空气炸功能，口感不输，热量却减少了不少，爱吃薯条或是爱喝酒爱追剧，需要下酒下剧小零食的都可以做起来。
可以把糖分比较高的番茄酱换成单山蘸水，香香辣辣咸香脆糯，还没有心理压力。
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材料：
土豆      我用了2个
盐     适量
橄榄油 两勺
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做法
1、土豆削皮切成粗条，用水泡一会冲去表面的淀粉
2、锅里放清水煮开后，放入土豆和一小勺盐，煮2分钟捞出来。
3、用厨房纸将土豆条的水吸干后，放入冰箱冷冻至硬
4、冷冻好的土豆条放入保鲜袋，加入盐和橄榄油摇晃均匀后，平铺入炸网
5、烤箱190度预热，预热好后把烤网放入，调至空气炸功能190度 20分钟
6、烤好后撒椒盐，或搭配番茄酱、单山蘸水皆可。#早餐•2020年6月24日#

2020-06-24