玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种

波兰种第三个配方，双倍量，没有加盐，做了无黄油椰蓉馅的，波兰+水合，成品很棒，就是手残造型不好看

2020-06-24