2020年06月25日

大米200g.黑米20g.白糯米60g.磨粉。
水140g左右。
馅:红糖60g+黑芝麻80g.磨粉。
水一点一点加入粉中，边加水边混匀，捏碎颗粒，过筛。
模具上铺一层粉，再铺芝麻糖粉，最后再铺一层粉。放入蒸笼，开水蒸20分钟后出锅脱模。

2020-06-25