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街彩唯壹 做过

椒盐肉粽

改良配方

肉中:盐8、鸡精8、生抽18、老抽18
米中:盐10、生抽32、老抽32
这样味道咸淡合适,更适合大多数人的口味儿
粽子压两个小时闷一晚上,口感更绵软

2020-06-25