午餐•2020年6月25日

#午餐•2020年6月25日# 开胃皮蛋猪肉粥
1、梗米中东北米最佳，洗净后泡水，160ml米（1勺）为3人份量，米水比例是1：5还是随意；
2、先放猪骨半斤，生姜2片，惠州梅菜1片，干葱2个（葱叶熄火后放）；
3、水开后改小火放皮蛋还是瘦肉，顺时针方向不时搅拌米，提防粘锅！

2020-06-25