早餐•2020年6月26日

#早餐•2020年6月26日# 【多妈家的早餐】202.6.26，周五：青菜小米粥、胡萝卜猪肉锅贴、黄瓜洋葱拌木耳、煮鸡蛋、小番茄、棒棒奶酪。
今天早上突然想吃锅贴，赶紧揉面包起来，反正是假期，没人上班，不赶时间，慢慢做就好。
猪肉馅用生抽酱油、葱姜料酒、盐、蚝油拌均匀，再放上切碎的胡萝卜拌成馅，擀好饺子皮包起来，锅贴和饺子很像，但收口不太一样。平底锅上火烧热，放食用油，摆好锅贴，煎1分钟，到半碗清水，盖上盖子，焖6分钟左右，收干汤汁，煎至底部焦脆即可。
砂锅煮了小米青菜粥，这次不那么稠了，孩子们都喜欢。
顺手拌了凉拌菜，清爽可口，洋葱黄瓜木耳都是营养食材，做凉菜很好。
早安，生活！

2020-06-26