午餐•2020年6月26日

夏天离不开的水果有两种，一种是西瓜，一种是百香果。冰镇西瓜代表的夏日记忆几乎无可撼动，百香果则以其特殊的迷人香气和酸酸甜甜的口感，变成我夏日喝苏打水的完美‘配角‘。
百香果本身算是耐储存的水果了，如果放得时间久一些，它的成熟度高一些，表皮就会发软发皱，但这只代表它成熟了而已，并不影响食用。这时候香气和甜度才最最好。只是要小心成熟期的百香果一切开就会流出汁水来。
吃朋友做的甜点，自然要配些清爽的饮品。两颗百香果打底，再挤入半个金桔的汁（另外半个切片装饰），最后倒入提前泡好并冷却的红茶即可。怕酸的可以加点蜂蜜来调味，我吃的甜点本身甜度就比较高，所以就直接喝了。#午餐•2020年6月26日#

2020-06-26